Las 10 mejores cosas que puedes hacer en Vietnam

Vietnam, un país largo y estrecho, ofrece una gran variedad de paisajes y tradiciones de norte a sur. Si te gusta pasear por la ciudad, explorar pueblos tranquilos o descubrir islas paradisiacas, aquí encontrarás todo eso y más. Ya sea que planees quedarte unos días, una semana o un mes, estas 10 experiencias son imprescindibles.

Disfrutar de un crucero por la Bahía de Halong

Con más de 1.600 islas de piedra caliza desperdigadas por sus aguas, la Bahía de Halong es una de las maravillas naturales más espectaculares del norte de Vietnam y Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1994. La mejor forma de disfrutarla es a bordo de un crucero. Podrás contemplar islas de distintas formas y tamaños, arquitectura de estilo francés en las orillas y sampanes y veleros navegando entre los peñascos. Además de relajarte en cubierta al atardecer, podrás visitar rincones menos turísticos como la Bahía de Bai Tu Long y la aldea pesquera de Von Vieng, subir al Monte Bai Tho para disfrutar de una vista panorámica impresionante, o explorar en sampán las misteriosas cuevas kársticas y los bosques de la zona.

Conocer la historia en los Túneles de Cu Chi

Si te apasiona la historia, no dejes de visitar los Túneles de Cu Chi y el Museo de los Recuerdos de la Guerra en Ciudad de Ho Chi Minh. Los Túneles de Cu Chi son una extensa red de corredores subterráneos de unos 121 km que jugaron un papel clave en la Guerra de Vietnam. Sirvieron como cuartel general del Viet Cong en su lucha contra los ejércitos de Vietnam del Sur y de EE. UU., y albergaban hospitales, escuelas, sistemas de ventilación, rutas de escape y numerosas trampas. Se recomienda ir con guía, ya que la entrada es difícil de encontrar y los túneles son tan estrechos que hay que entrar de uno en uno.

El Museo de los Recuerdos de la Guerra alberga una extensa colección sobre la Guerra de Vietnam y la Primera Guerra de Indochina, que enfrentó al país con los colonialistas franceses.

Túneles de Cu Chi

Probar la comida de Vietnam

La cocina vietnamita es una de las más originales y sabrosas de Indochina, conocida por el uso de ingredientes frescos, verduras y frutas tropicales, y una combinación de sabores dulces y ácidos. No puedes irte sin probar sus especialidades: el Pho (fideos de arroz con carne, verduras, especias y salsa de pescado), el Banh Mi (baguette tostada rellena de carne, pepino, nabo y mahonesa o salsa de chile), el Goi Cuon (rollitos de papel de arroz con gambas, verduras y fideos) y el Chao Tom Bao Mia (caña de azúcar frita envuelta en gambas trituradas, servida con salsa de ciruela y chile).

En los puestos callejeros encontrarás además una gran variedad de opciones: Xoi (arroz glutinoso), Rosas Blancas, Wonton Fritos, Banh Tom (pastel de gambas) y Banh Xeo (tortitas crujientes), entre otros. Y no te vayas sin probar un café de huevo o una cerveza local.

Comida vietnamita

Asistir a un espectáculo de marionetas acuáticas

Con más de 800 años de historia, el espectáculo de marionetas acuáticas es la forma de ópera tradicional más famosa de Vietnam y uno de los espectáculos de títeres más singulares del mundo. Se realiza sobre el agua, y los intérpretes deben sumergirse durante largos periodos mientras manejan los muñecos con cuerdas y brazos firmes. La mayoría de las historias se basan en la vida cotidiana vietnamita y en cuentos tradicionales. Vale la pena dedicar una hora a disfrutar de este fascinante espectáculo.

Vestir un Ao Dai en Hoi An

El Ao Dai es el traje nacional de Vietnam, aunque habitualmente lo llevan las mujeres. Consiste en una blusa ceñida y pantalones más sueltos, confeccionados normalmente con tejidos ligeros y suaves similares a la seda. El color varía según la ocasión: rojo para el Año Nuevo, negro para funerales, rosa para bodas y blanco para los uniformes escolares.

Por las calles de Vietnam encontrarás numerosas tiendas donde se venden, pero las mejores sastrerías están en Hoi An, razón por la que muchos turistas visitan específicamente esta ciudad para encargar un Ao Dai a medida. También puedes alquilar uno para pasearte por la ciudad como un local. ¡No olvides hacerte unas fotos!

Chicas vestidas con Ao Dai

Visitar los mercados locales

Recorrer los mercados es una de las mejores formas de adentrarse en la cultura local. El Mercado Flotante de Cai Rang en Can Tho es el más grande y famoso del Delta del Mekong, con productos cultivados en granjas cercanas a precios razonables: frutas frescas, salsa de pescado, dulces de coco, pescado seco y mucho más. Si no tienes tiempo para un tour de comida callejera, aquí podrás probar la mayoría de los platos locales. También merece la pena visitar el Mercado Nocturno de Hoi An, donde al caer la noche y encenderse los faroles, puedes pasear por las calles y comprar souvenirs como pinturas y artesanía. Una visita a Hoi An no estará completa sin pasar por este mercado.

Dar un paseo en barco por el Río Mekong

El río Mekong forma una extensa red de ríos y canales que conectan islas apartadas, arrozales y aldeas remotas. Explorarlo durante varias horas en un pequeño barco, o en uno de los cruceros de Cai Be a Can Tho para pasar una noche en el río, es una experiencia apasionante. Te sumergirás en un paisaje rural de casas sobre pilotes a orillas del río, respirando aire fresco lejos del bullicio.

Paseo en barco por el Río Mekong

Explorar aldeas tradicionales en Sapa

Sapa, situada en el noroeste de Vietnam, es un popular destino turístico para hacer excursiones y senderismo. Te asombrarás ante maravillosas montañas y terrazas de arroz mientras realizas largas caminatas por las aldeas desperdigadas a lo largo del valle. Aquí podrás explorar las aldeas de Lao Chai, Tan Van, Ma Tra y Ta Phin para conocer la vida y las tradiciones locales de estas minorías étnicas. Aún se conservan muchas industrias locales de artesanía, como p. ej. el tejido de algodón y de lino. También podrás hablar con los locales que encuentres por el camino vestidos con trajes étnicos, o visitar a una familia local y almorzar con ellos. La mayoría de los locales hablan inglés, y también francés debido a la historia colonial francesa de Vietnam.

Cruzar el Paso de Hai Van en motocicleta

El Paso de Hai Van es un famoso lugar turístico; una carretera de 21 km entre las ciudades de Da Nang y Hue. Se conoce como Paso de Hai Van ("hai van" significa literalmente "nube del océano") ya que este tramo está rodeado de nubes blancas durante todo el año, en perfecta armonía con el cielo y el mar azul. La experiencia más apasionante es recorrer esta carretera de montaña en una motocicleta, entre un mar de cristal y verdes picos; sin embargo, también es peligrosa debido a sus pendientes empinadas y sus curvas. Si no tienes mucha experiencia, puedes alquilar una motocicleta o un coche con conductor para que te lleve a través de las montañas.

Tomar el sol en las playas

Al oír "Vietnam", pensamos en ciudades llenas de motocicletas, el Río Mekong, templos budistas y pagodas. Con tantas tentaciones, es fácil olvidarse de sus fantásticas playas. Las más destacadas son Khem Beach en Phu Quoc, My Khe Beach en Da Nang, Nha Trang Beach y las playas de arena blanca y roja en Mui Ne. También hay playas en Hoi An, Da Lat y Ly Son, entre otros lugares. Todas son ideales para tomar el sol, pasear, bucear o disfrutar de actividades acuáticas.

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